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2006年 12月 27日 (水)
かくれメニュ〜 お正月用おもち
今日、はせ川はお正月のおもちをつく日でした。
うちではお正月のおもちをやっているのですが、クリスマスとお正月のお菓子の製造で手がまわらないので、かくれめにゅ〜になっております。 良質のもち米100%、凝固防止剤などの添加物の入っていない昔ながらのおもちです。 なのでその日のうちに切ってすばやく冷凍してしまいます。 (次の日に持ち越すともうかたくなってしまいます。) 写真は、のしもち、まめもち、草もち(あんもち)です。 その他にもしょうがもちや黒糖もち、お供えなどいろんな種類があります。 お嫁に来たとき、おいしそうだったのでいろんな種類をたのんでたくさん食べていました。(食べ過ぎて病院のお世話になったことがあるので今は控えています。(ーー;) ) おもちは写真のままさっと紙にくるんだだけの状態で配達されます。 |