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2007年 7月 23日 (月)

さけちらしそば


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標津 にある お蕎麦屋さん 「福住」 の

さけちらしそば です。

ボリュームあっておいしいです。


福住
http://e-sobadokoro.com/main.html




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2007年 7月 18日 (水)

ファームデザインズ 釧路


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日曜日、夫とバンド仲間ふたりとジャズバー、「ブロス」へ。

その前に釧路ポスフールの二階にある

ファームデザインズ で夕食を食べました。


夫はここのカルボナーラが好きで、私もこのレストランはとても好きです。

お肉がとてもおいしいです!

メニューも変わっていて、飲み物もとても種類があっておいしいです。

アイスクリームもいけます。


ファームデザインズは、ポスフールのマイカル釧路のすぐそばにあります。



また行きたいです!\(^o^)/







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2007年 7月 11日 (水)

別海産のしゃけ


070710_0651~0001.jpg
最近の私のブーム。

別海産の鮭。

アラスカ産とかチリ産とかやわらかくて油がのってて値段も安い鮭をめずらしくてしばらく食べていたのですが、

最近「あるる」で別海産の鮭が切り身で一枚ずつ売っていて、最高においしい!\(^o^)/のではまっています。

私にとっては昔から食べていたなじみのある味ですが、

別海産の塩鮭は、身がひきしまっていて油っぽくなく塩加減が最高でおいしいです。

三平汁などはやっぱり地元産の鮭でなければよい味がでません。

焼いてもおいしい、三平汁や石狩鍋、ちゃんちゃん焼きにしても、この別海産の鮭は最高です!\(^o^)/

皮をかりかりにして焼いても塩味がきいていてすごくおいしいです。

三平汁は私の祖母は鮭の頭を使ってすごくおいしく作っていました。

一本買っても捨てるところがほとんどない別海産の鮭なのです。 


あるる
http://www.ja-aruru.com/




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